Мързеливото тирамису е бърза и опростена версия на класическия италиански десерт, която може да бъде готова за броени минути. Идеална е за онези моменти, когато ви се хапва нещо сладко „точно сега“. Рецептата споделя украинската кулинарна блогърка Катерина Процишина, която залага на лесното приготвяне, без компромис с вкуса. За разлика от традиционното тирамису, което изисква разбиване на яйца, охлаждане и време за стягане, тази версия е готова за 10-15 минути. Подходяща е както за неочаквани гости, така и за мигновена наслада у дома.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• Маскарпоне – 150 г
• Бисквити Савоярди (дамски пръсти) – 180 г
• Еспресо – 60 мл
• По желание: какао и карамел за завършек

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смелете бисквитите в блендер до фини трохи.
2. Добавете еспресото и маскарпонето. Разбъркайте до хомогенна смес.
3. От полученото тесто оформете малки топчета.
4. По желание можете да сложите карамел във вътрешността им за допълнителен вкус.
5. Ако използвате какао, оваляйте топчетата в него за завършек.
6. Резултат: Мини тирамису кексчета с максимален вкус и минимални усилия.

ОЩЕ ЕДИН ВИД МЪРЗЕЛИВО ТИРАМИСУ