Тази рецепта за здравословна яйчена салата се приготвя с гръцко кисело мляко или дзадзики, пресен копър и лимонов сок. Тъй като не съдържа майонеза, тя е по- нискокалорична и въпреки това ще имате нещо вкусно и свежо на масата си. Само за 5 минути и с 5 съставки може да си приготвите здравословен, евтин обяд или дори вечеря. Посоченото количество продукти е достатъчно за две порции, така че вие може пропорционално да удвоите или утроите количеството, в зависимост от това колко хора искате за нахраните.

Яйчената салата може да бъде добра плънка за бърз сандвич от пълнозърнест хляб или друга версия на хляба с ниско съдържание на въглехидрати. Може да се хапне с крекери. Или с лъжица, направо от купата.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

6 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани

1 чаша дзадзики или гръцко пълномаслено мляко

1/4 чаша обезкостени и нарязани маслини Каламата

2 супени лъжици наситнен червен лук

1/2 нарязана краставица

1/4 чаша натрошено сирене фета

1/4 чаена лъжичка сол

1/8 чаена лъжичка черен пипер

1 чаена лъжичка нарязан пресен копър

лимонов сок

струйка зехтин за разкош

Как да си направим гръцка яйчена салата с кисело мляко

1. Смесете гръцкото кисело мляко или дзадзикито с останалите продукти и подправки.
   
2. Добавете нарязаните твърдо сварени яйца и разбъркайте, за да се покрият. Накрая може да полеете отгоре струйка зехтин за разкош.
   

Това е всичко. Да ви е сладко!