Салатата от краставици с млечен дресинг е нещо вкусно и свежо. Освен това е добра гарнитура към всякакви ястия, при това със съдържание на много малко калории. Приготвя се лесно и има вкус и цвят, които отиват на всякаква храна. Салатата е нисковъглехидратна , а кремообразният сос е чудесно допълнение. Тя е чудесен избор, ако сте на кето диета. Освен това тя няма съдържание на глутен.

Краставиците съдържат много фибри  и вода, което ще ви помогне да бъдете добре хидратирани. На тази вкусна салата могат да се насладят гости с почти всякакъв хранителен режим, така че е напълно безопасно да я включите в менюто си на вашето  парти.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 пресни краставици

1/2 глава червен лук

няколко стръка копър

За дресинга:

1/3 ч. чаша заквасена сметана

1/3 ч. чаша кисело мляко

1 суп. л. бял винен оцет

1/2 с. л мед (ако сте на кето, изключете меда)

черен пипер

1-2 ч.л. морска сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измийте добре краставиците и ги обелете лентообразно. Нарежете ги на кръгчета с дебелина около 2 мм., посолете и оставете настрани. Отделно накълцайте на ситно червения лук и копъра. Пригответе в отделна купа дресинга за салатата - разбитата сметана, киселото мляко, оцет, меда, черния пипер на вкус. Отцедете водата, която са пуснали краставиците през това време и залейте с дресинга. Разбъркайте всичко много добре. Вашата салата е готова.