Приготвянето на тази салата ще ви отнеме пет минути, Но ефектът от консумацията й е засищащ и питателен. Много е подходяща за Великденски пости, ако вие самия сте веган или пък подготвяте организма си за някакъв хранителен режим. По желание може да ъпгрейднете с добавен червен лук или горчичена заливка. Ето и съставките:

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 ч.ч. сварена киноа

1/2 ч.ч. нахут от консерва

1 нарязана чушка

10 чери доматчета

1/2 краставица

2 с.л. зехтин

сокът от 1 лимон

2 суп. л. нарязан магданоз

сол и черен пипер за овкусяване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смесваме в голяма купа сварената киноа, нахута, нарязаната на ситно чушка, краставицата, магданоза и разполовените чери домати. Добавяме зехтина и лимона, подправките и разбъркваме добре. Вашата салата е готова. По възможност я оставете половин час на хладно, за да се смесят вкусовете.