Това вкусно ястие отнема максимум 30 минути и може да бъде причислено към аламинутите, заради краткото време, което отнема за приготвяне. То може да бъде предложено за обяд или вечеря, придружено от подходяща сезонна салата.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 500 г. пресен или замразен спанак

200 г. шунка на кубчета или друг мек колбас

150 г. сирене по избор

5 яйца

2 суп. л. брашно

100 мл. прясно мляко

1 глава червен лук

няколко скилидки чесън

масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Задушете лука, чесъна и спанака в малко зехтин. В малка тавичка смесете задушената смес с предварително нарязаната шунка, натрошеното сирене и подправките. Разбийте отделно яйцата с прясното мляко и брашното, залейте сместта и разбъркайте. Добавете в тавичката парченце масло. Пече се на 180С до зачервяване.

Да ви е сладко!