НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 броя пилешки гърди

1 1/4 пилешки бульон

1 ч.ч. сметана

2 ч.ч. спанак

1 глава лук, нарязана на ситно

3 скилидки чесън, пресован

сол и прясно смлян черен пипер

1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън.  Добавете пилешкото филе и го запържете от двете страни в продължение на 3-4 минути. След това добавете нарязания лук и гответе още 5 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Време е да сложите чесъна и джинджифила. Продължете да готвите за около 5-10 минути, като бъркате непрекъснато.
Постепенно излейте в тигана пилешкия бульон и сметаната, като бъркате, за да се смесят добре всички съставки. Намалете силата на котлона и оставете ястието да къкри в продължение на 5 минути или докато се сгъсти. Последен добавете спанака, разбъркайте и гответе още 1-2 минути. Отдръпнете съда от котлона и доовкусете с подправки, ако е необходимо.