ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С МЕД, ЧЕСЪН И СОЕВ СОС
Бърза и лесна рецепта за вечеря, която няма да ви отнеме повече от 15 минути и бързо ще ви стане любима, заради комбинацията от вкусове .
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 2 броя пилешки гърди
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 50 грама брашно
- 60 грама краве масло
- 3 скилидки чесън
- 1-2 стръка зелен лук
- 1 супена лъжица светъл соев сос
- 1 супена лъжица оцет
- 5 супени лъжици пчелен мед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте, подсушете пилешките гърди и с остър нож направете решетка върху тях. Овкусете със сол и черен пипер от всяка страна и след това оваляйте в брашното. Поставете маслото в тиган. Сложете на котлона и след като се разтопи, добавете пилешкото филе. Изпържете до златисто, като през на 4-5 минути обръщате. Щом пилешкото покафенее, прибавете останалото масло и нарязания чесън и разбъркайте. Сипете оцета, соевия сос и пчелния мед и смесете. Продължете да готвите, като обръщате месото през няколко минути или поне 5-6 пъти, за да поеме вкуса на соса. В края на готвенето прибавете зеления лук, разбъркайте и след 2-3 минути махнете от котлона. Свалете и поднесете ястието топло.