Един различен поглед върху магданоза. Този път му отреждаме главна, а не второстепенна роля като добавка за ястия и салати. Става дума за любимите на мнозина магданозени кюфтенца, които отхвърляме от менюто си най-често заради пърженето и голямата играчка с приготвянето им. Затова на принципа - накарай мързеливия на работа, експериментирахме с тази ... да я наречем магданозена запеканка на тава. Ако я пробвате,  честно казано повече няма да си помислите за пържене. Работата е проста, а продуктите са евтини, Затова - действайте!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 връзки магданоз на ситно, включително и дръжките

3 стръка зелен лук

3 яйца

30 г. сирене или извара

3 супени лъжици овесени ядки

по 3 щипки сол и черен пипер

3 супени лъжици зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бъркаме всички продукти в купа. Готовата смес изсипваме в тава върху хартия за печене и заглаждаме. Пет минути преди края ръсваме малко настъргано кашкавалче. Печем до зачервяване. Вадим, режем на квадратчета. Приготвяме за добавка сосче от кисело мляко, горчица и пресован чесън. Сервираме. Това е всичко!