Заседналият начин на живот е най-големият бич за съвременния човек. Прекомерно хапване, малко движение и натрупваме неусетно килограми и мастна тъкан, от която после трудно можем да се отървем. А наднорменото тегло влече след себе си куп болести и така ставаме клиенти на фармацевтичната индустрия, докато сме живи. Затова трябва по-често да се замисляме как да предотвратим евентуални проблеми със здравето  ни, вместо после да се чудим как да се справим с преодоляването им.

В този контекст е всеизвестен фактът, че храненето и двигателната активност са сред ключовите фактори, които определят както физическото, така и психическото ни здраве. Тези два момента обикновено пряко зависят от дейностите, които извършваме в ежедневието си. От професията, която упражняваме, от времето, което отделяме за себе си, от ангажиментите ни у дома... Невинаги успяваме да се храним здравословно, а това вреди особено на хората, които водят заседнал начин на живот.
Ако сте сред многобройните офис-служители или онези, чиято работа е свързана с интелектуален, а не с физически труд и по-голямата част от времето ви преминава седнали пред компютъра, зад бюрото и т. н., е необходимо да обърнете сериозно внимание на храненето си и да си изградите хранителен режим, който съответства на физическата ви активност.

Хранителна стойност на продуктите
Ако ви липсва достатъчно физическа активност, преди всичко помислете дали е възможно да промените това. Всяко движение, дори половинчасовата разходка всеки ден, може да удължи живота ви и да ви спести куп заболявания, сред които сърдечно-съдовите и ендокринните, са едни от най-често срещаните.  Важно е да се замислите и каква храна и в какви количества консумирате всеки ден. 

Калории
Липсата на достатъчна физическа активност е най-честата причина за нарушаването и забавянето на метаболизма и за натрупването на наднормени килограми. Тялото ви се променя така, че трябва стриктно преизчисление на калориите, постъпващи в организма. Ако поради някакви причини не се движите много, трябва да приемате по-малко калории, за да не се появят здравословни проблеми и излишни килограми. Но не само калориите, а и хранителният състав на продуктите за хората, които полагат предимно умствен труд, трябва да се различава от този на менюто за активно движещите се. Вашето тегло е чиста математика. За да не пълнеете, количеството калории, които вкарвате в организма, трябва да е равно или по-малко на енергията, която изразходвате.

Въглехидрати
Ако се занимавате се с интелектуални дейности, не забравяйте, че мозъкът е консуматор на голямо количество глюкоза, затова консумираните от вас белтъчини и мазнините се изразходват неефективно от организма. Продуктите със съдържание на въглехидрати трябва да се приемат разумно и в по-ограничени количества, за да не предизвикват резки скокове на кръвната захар. Прекаляването с прости въглехидрати, които се съдържат в бонбоните, захарта и изобщо в сладкарските изделия, ще доведат до постъпването на големи количества глюкоза в кръвта. Разбира се, мозъкът не може да преработи всичката глюкоза, която се получава чрез храната, и организмът просто я "складира". Обикновено под формата на тлъстини.
Максимална полза носят сложните въглехидрати (например от зърнени храни). Те поддържат работоспособността и силите на организма. Затова, ако водите заседнал начин на живот, най-подходящата закуска за вас са овесените ядки, елда, киа, киноа, ечемик, пълнозърнести спагети, филийка ръжен или пълнозърнест хляб, мюсли, към което може да добавите лъжичка мед или ядки.

Мазнини
Ограничаването на животинските мазнини при заседнал начин на живот е не просто полезно, а направо задължително. По-добре е да изберете растителните (например зехтин или растителни мазнини, които отлично се съчетава със зеленчукови ястия). Хапвайте зеленчукова салата, овкусена със зехтин. Сутрин може да си позволите малко масло, което ще ви помогне да се заредите с енергия за деня.

Белтъчини
Силният имунитет е нужен, за да може да се обновят протеините на имунната система, които също трябва да са в достатъчно количество. За тази цел храната е необходимо да бъде богата на хранителен протеин, който служи за изграждащ елемент на имунните белтъчини. Хората, които прекарват по-голяма част от времето си в затворени помещения и не каляват организма си, излагайки го на температурните промени и на движението на въздушните маси, обикновено имат понижен имунитет. Но прекомерните количества протеин водят до развитие на гнилостни процеси във връзка с недостатъчната подвижност и слабата перисталтика. Следователно, с белтъка, колкото и да е важен, не трябва да прекалявате.
Ограничете протеиновата храна до порция от 100 грама. Това може да бъде малка пържола, пилешко бутче или парче риба. Заложете на нетлъстите меса, рибата и млечните продукти, защото растителните белтъчини се усвояват по-трудно от организма.

Хранене при заседнал начин на живот
Не са много хората, които работят по цял ден седнали и пред компютъра, които посещават спортната зала след приключване на работния ден. Често този работен ритъм се комбинира с автомобила, от който почти никога не слизат, вместо да предпочетат ходенето пеша. И се получава порочния кръг- автомобил-бюро-автомобил. И никакво движение.  Ако и вие сте сред тази категория и пристигайки у дома си,  заемате удобна поза върху любимия си диван, то резултатът от такъв режим няма да закъснее. Съвсем скоро ще дойдат първите здравословни проблеми, излишните килограми, проблеми със ставите и високото кръвно налягане.
Има продукти, които при подобен начин на живот, са просто забранени. Такива са висококалоричните пици, фаст фуудът, чипсовете, маринованите и консервирани храни. Всички те съдържат твърде много мазнини, бързи въглехидрати, които организмът не усвоява, а складира под формата на мастни депа и никакви или съвсем малко витамини и минерали. Освен това сухите храни водят до запек, особено при липса на достатъчно движение. Избягвайте също сладкиши, бисквити, бонбони и изобщо сладкарски и тестени изделия, пийте неподсладени кафе и чай, изключете или поне минимизирайте алкохола.
Основната поза на служителите в офисите е седяща (зад бюрото). В такова положение на тялото мускулите практически не изпитват физическо натоварване, но гръбнакът – точно обратното – той се намира в непрекъснато статично напрежение. Освен това се нарушава кръвообращението, появява се стагнация на съдържанието в червата, което също води до запек. Как да си помогнете?

Растителни влакна
Ако сте пасивни физически през по-голямата част от деня си, заложете на продукти със съдържание на влакна. Такива са елдата, овесените ядки, пшеницата, целулозата от плодовете и зеленчуците. Сами разбирате, че за онези дребни похапвания в офиса следва да предпочитате не кифличките и бисквитките, а плодовете и зеленчуците, както и комбинациите помежду им. Вземете си за работа ябълка, сливи, краставица или друг любим растителен продукт, за да го хапнете, когато изпитате желание за храна.

Течности
Течностите също са важни, защото запекът може да бъде провокиран и от недостатъчното им количество. Затова пийте много вода, а не само чай или кафе. В случай че водата не е сред предпочитаните от вас течности, може да я замените с натурални сокове с парченца плодове, но без съдържание на захар. Добре е да ги разреждате с вода в съотношение 1:1.

Закуската
Закуската е едно от най-важните хранения, защото дава енергия за целия ден. Добър избор са кашите от различни зърнени култури, тъй като съдържат т.нар.бавни въглехидрати – те не само зареждат организма със сили и засищат за дълго време, но и не повишават рязко нивата на кръвната захар, няма скок на инсулина и бърза промяна на настроението. Задължително включете и плодове в закуската, както и малко мазнини. Парченце качествено масло, кокосово мляко, ядки и дори сирена няма да ви навредят, ако не прекалявате с количествата.
Обядът
Сред проблемите, които съпътстват работата в офис и изобщо дейностите, които ни заставят да седим на едно място през по-голямата част от деня си, е липсата на пълноценен обяд. Резултатът от това е преяждане вечер, когато се приберем вкъщи.  Опитайте се да прекратите тази порочна практика, отделете си малко време, за да обядвате стабилно. В случай че имате възможност да хапнете готвена храна, предпочитайте тя да бъде гореща. Заложете на супите и зеленчуковите ястия

Вечерята
Ако на път за дома вече сте много гладни, хапнете плод, зеленчук или неподсладено кисело мляко без добавки, за да притъпите апетита си и да не прекалявате с храната на вечеря.  От своя страна, тя трябва да бъде лека – да се състои от белтъчини или зеленчуци, да не съдържа мазнини или въглехидрати. Ако ви се прииска да хапнете нещо преди сън или през нощта, изпийте чаша билков чай или кефир. Ако предварително помислите за закуската и обяда си за деня, предвидите лека салата или друго подходящо ястие за междинно хапване, ще намерите място за здравословно и правилно хранене дори в условията на недостатъчно физическа активност.
Добре известно е, че заседналият начин на живот води до множество негативни последици за здравето, като преждевременно застаряване, затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, болки в гърба и други. Затова се грижете за себе си, движете се и помнете, че правилното хранене е гаранция за красота и здраве.

Източник:
passion.ru