Здраве и красота от природата!

Вход  \/ 
x
x
x
Регистрация  \/ 
x

СМОКИНИ В ЗЕХТИН - АНТИБИОТИК СРЕЩУ ЧРЕВНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ

figs in olive oil 2AЗнаете ли, че по време на военни походи и битки Александър Македонски и неговите воини носели със себе си сушени смокини. Те не заемали място в багажа, а в същото време били идеални за възстановяване на силите. Според древните папируси, сили от плода е черпила и Клеопатра. Има още много митове и легенди за смокинята,  тъй като дървото е известно от дълбока древност. То е сред малкото, които никога не връзват цвят, но раждат плод. Смокинята е изключително дълголетно растение. Тя може да дава плодове цели 300-400 години.  Друг любопитен факт е, че висококачествените смокини имат минимум 900 семенца във вътрешната си част.

Полезни свойства на смокините
Ползите от смокинята били изследвани от дълбока древност. Било установено, че тя подобрява храносмилането, почиства токсините, помага при отслабване, укрепва костите, подобрява здравето на сърцето, спомага здравето на косата, повишава имунитета, подобрява перисталтиката и е добро средство срещу запек и т.н.

Подобряват обмяната на веществата

Смокините са богати на фибри. Когато се приемат редовно, те подобряват обмяната на веществата в стомашно-чревния тракт и особено помагат при запек. Разбира се, ако искате да постигнете добър ефект, трябва да консумирате смокини редовно.  Освен това смокините спомагат за изхвърлянето на метаболитните отпадъци, поради което тялото ви ще бъде по-здраво, а кожата ви ще изглежда по-добре и по-мека. Всички сте чували фразата: Ако искате да изглеждате като цвят на праскова, в червата ви не трябва да има никакви отпадъчни продукти.
figs in olive oil 1AПопълва енергийните ви запаси
Достатъчните количества фруктоза, глюкоза и други вещества, които се съдържат в смокините, могат да осигурят на организма ви калории и енергия. Това е особено вярно след тренировка или когато нивата на кръвната захар са ниски. Ако консумирате смокини навреме, ще облекчите усещането за дискомфорт. Получавайки достатъчно захар, тялото я превръща в енергия, за да поддържа ежедневните си дейности.
 Въпреки това бъдете внимателни с количествата, защото смокините са с високо съдържание на захар. Ако обикновено имате високи нива на кръвната захар, препоръчително е да консумирате смокини в по-малки количества или да ги избягвате напълно, за да не предизвикате хипергликемия.

Кисело-сладките смокини могат също така да дразнят вкусовите рецептори и неусетно да стимулират апетита. Много хора не искат да се хранят през лятото и смокините могат да се използват, за да възвърнат апетита си. Освен това плодовете на смокинята са с високо съдържание на хранителни вещества, така че това е като "да убиеш няколко заека с един удар".
Овлажняват гърлото и облекчават болката
Смокините са едновременно плод и лекарство. Те са чудесни за овлажняване на гърлото, което е особено полезно при простудни заболявания. Традиционната китайска медицина твърди, че смокините облекчават температурата и намаляват храчките. Те са особено полезни под формата на отвара от сушени плодове. При възпалено гърло ги сварете във вряща вода и използвайте получената течност като чай. Можете също така да смелите смокини на прах и да ги разтворите в гореща вода.
Подмладяване
Смокините са богати на селен. Той е подмладяващо вещество, което може да се бори със свободните радикали и по този начин да забави стареенето. Той е незаменим елемент в женския организъм. Освен това зрелите смокини са с много високо съдържание на антоцианини и витамин С, които са антиоксидантни компоненти.
Редовната консумация на смокини може да насърчи метаболизма на телесните клетки. По-ефективната детоксикация ще ви подмлади по естествен начин.

figs in olive oilAОще полезни свойства

Смокините са едни от растенията, изключително богати на минерални съединения. Според изследване, проведено от Министерството на земеделието на САЩ, сушените смокини са сред плодовете най-богати на фибри, манган, магнезий, калий, калций и витамин К, като всички те са в оптимални количества за човешките нужди. Поради високото си съдържание на полифеноли и флавоноиди, като рутозид, галова, хлорогенна и сирингова киселини, сушените смокини са сред най-мощните антиоксиданти.

Разтворимите фибри пък допринасят за по-бързо засищане на глада и поддържат в здравословни норми кръвната захар и холестерола, докато неразтворимите подпомагат и регулират храносмилането. Калият в плодовете поддържа телесния баланс на течности и електролити – свойство от изключителна важност за нормалната функция на нервите и сърдечната мускулатура.

Сушените смокини съдържат огромно количество съединителна тъкан, а това запазва усещането за насищане за дълго време и подобрява работата на стомашно-чревния тракт.  Богати са на полезни вещества, като калий, магнезий, желязо, калций и витамини от групата В. А високото съдържание на пектин в смокините повишава тяхната ефективност по отношение на заздравяване на съединителни тъкани и особено при травми на ставите и костите.  Освен всичко друго те съществено увеличават антиоксидантната активност на кръвната плазма, а веществото рутин укрепва стените на капилярите и спомага за по-активното усвояване на витамин С.

И не на последно място, сушените смокини са отлично слабително средство. Ежедневната употреба на смокини понижава риска от сърдечносъдови заболявания. Помага на храносмилането, полезно е за сваляне на килограми и изкарването на токсини от организма.

За съжаление пресните плодове са нетрайни, което е и причината, повече от 85% от предлаганите на световния пазар смокини да са сушени. И тук се крие една от тайните на смокините - при процеса на сушене те губят само водното си съдържание, а останалите полезни вещества в тях стават още по-концентрирани.

figs in olive oil 3И макар до тук да стана ясно, че независимо в какъв вид ги консумираме, винаги са полезни, вижте тази старинна рецепта, която се прилага от хилядолетия за оздравяване на организма и засилване на физическите и умствени способности, както и за лечение на много стомашни заболявания. Твърди се, че тази комбинация действа  като естествен антибиотик и е в състояние да се пребори със стомашните бактерии, включително че лекува упорития хеликобактер пилори, който може да хронифицира и да ви докара язва, а битката с него е трудна и продължителна. Лечебната смес се приготвя само от 20 броя плодчета сушени смокини и зехтин.

Начин на приготвяне:
Разрежете наполовина всяка смокиня и наредете плодовете в буркан. След това ги залейте със зехтин 1 см над нивото им. Така приготвената смес се оставя да  престои 40 дни, така че смокините да могат да абсорбират максимално количество зехтин..Ако нямате търпение да чакате сместта да отлежи 40 дни, пригответе си 2 буркана и започнете да хапвате от плодчетата поне след 7 дни. Докато изядете първия, вторият вече ще е престоял 40 дни и продължете лечението с него.

Начин на приемане:
След като сместта е готова, започнете употребата й. Изяждайте всеки ден на гладно по половин смокиня и 1 чаена лъжичка от зехтина, в който са престояли плодовете. Ще усетите лечебното действие на това вкусно лекарство още в началото. Можете 2-3 пъти годишно да си провеждате такова лечение.

Счита се, че тази смес убива патогенните бактерии в стомаха и червата, оттам подобрява и общото състояние на организма.