Консумацията на кафе може да намали наполовина риска от развитие на рак на черния дроб, установиха учени от университета „Куинс“ в Белфаст. Това се съобщава от MedicalXpress. Повече от седем години научната група е провеждала проучване с участието на почти 472 000 души. Повече от 75% от тях редовно консумират ободряващата напитка.

По време на наблюдението при над 3 500 доброволци са открити злокачествени тумори. В 88 случая се оказало хепатоцелуларен карцином - най-често срещаният първичен рак на черния дроб.

Резултатите от изследването показват, че при любителите на кафето, мляно или разтворимо, има 50 % по-нисък риск от развитие на този тип онкологично заболяване в сравнение с останалите пациенти.
Според учените, доброволците, употребяващи напитката, по-често от други пушат, пият алкохол, имат висок холестерол, но това не увеличава шансовете им да се разболеят от рак. Вместо това при тази група не е наблюдавано предразположение към заболявания като диабет, цироза на черния дроб, камъни в жлъчката и стомашни язви.

Как правилно да пием кафе сутрин

Според изследователите, положителният ефект на кафето върху организма се дължи на високото съдържание на антиоксиданти и кофеин.

„Пиенето на кафе обаче не предпазва от рак на черния дроб толкова, колкото отказа от тютюнопушене, намаляването на консумацията на алкохол или загубата на телесно тегло“, казва Ким Ту Тран, един от авторите на проучването.